Tablas y Pixel Art vs CSS

He aquí los resultados de mis dos últimos trabajos, el primero http://www.sfpaula.com/campus/ donde utilicé decenas de tablas unas anidadas dentro de otras utilizando a mi entender un estilo pixelado muy atractivo, y en el que hemos tomado en consideración la compatibilidad con IE6, algo que espero en breve la empresa quiera invertir para ampliar las compatibilidades, y la contraposición a esto el uso de CSS sin entrar en complicaciones tan extremas como el primer trabajo de http://www.bandbsevilla.com.
Mi intención es llegar a hacer CSS junto con diseño tan complicados como el Campus.
1.-Campus:

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2.-bandbsevilla.com

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